Na última sexta-feira, 2 de outubro, o Consórcio Intermunicipal do Vale do Paranapanema - CIVAP, por meio da Câmara Técnica de Educação, em parceria com a Prefeitura de Rancharia, realizou o Encontro Técnico de Nutricionistas. Com o tema “Boas Práticas na Gestão da Alimentação Escolar”, o evento reuniu nutricionistas e gestores de alimentação escolar de 35 municípios consorciados no Teatro Municipal.

A programação promoveu a troca de experiências sobre planejamento das refeições, educação alimentar, acompanhamento nutricional dos estudantes e participação da agricultura familiar no fornecimento de alimentos às escolas. A abertura contou com autoridades municipais e representantes do CIVAP, além de apresentações do Projeto Orquestra de Cordas e das crianças da Creche Ida Ricomi de Araújo, com a música “Alimentação Saudável”.

Entre as experiências compartilhadas, Rancharia apresentou seu Guia Diário de Produção, ferramenta que padroniza as quantidades de ingredientes, facilita o planejamento da cozinha piloto e contribui para reduzir desperdícios. Timburi abordou uma rede integrada de cuidado no enfrentamento da obesidade infantil.

Seguindo a programação, Quatá apresentou o projeto “Nós Somos o que Comemos”, que envolve os estudantes em atividades de educação alimentar e incentivo ao consumo de frutas, legumes e verduras. Tarumã compartilhou a integração do acompanhamento de peso e altura dos alunos com ações pedagógicas e cuidados durante as refeições. Já Cruzália destacou sua experiência com a agricultura familiar no PNAE, valorizando os produtores locais e a oferta de alimentos frescos e diversificados.

O encontro também abriu espaço para orientações sobre licitações consorciadas, apresentadas pela pregoeira do CIVAP, Silvia Miranda, e para a experiência da Chácara Duas Irmãs com a agricultura familiar em Tarumã. A programação incluiu ainda o lançamento do projeto Livro de Receitas da Alimentação Escolar Saudável, apresentado pela diretora executiva, Ida Franzoso de Souza, e pela coordenadora de Projetos e Câmaras Técnicas, Noeli Pires Bueno.

Os participantes puderam conhecer e degustar produtos dos expositores parceiros, ampliando o contato com opções para a alimentação escolar.

O CIVAP agradece à Prefeitura e à Secretaria Municipal de Educação de Rancharia pela recepção e pelo apoio à realização do encontro, assim como aos parceiros Bananinha Palmital, Cooperativa da APRUMAR, Chácara Duas Irmãs, Padaria Prandi, Sabores da Terra e Tutty Sucos pela participação e contribuição ao evento.

Assessoria de Imprensa e Comunicação
Consórcio Intermunicipal do Vale do Paranapanema